Dunn’s River Oxtail Seasoning 100g – Jamaikanische Gewürzmischung
CHF 4.25
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Was ist das?
Geschmack
Inhalt
Dunn’s River Oxtail Seasoning 100g – Jamaikanische Gewürzmischung
CHF 4.25
Grundpreis
CHF 4.25/100g
Dunn’s River Oxtail Seasoning ist die würzige Gewürzmischung für den typischen Jamaica-Geschmack bei Oxtail (Ochsen-/Rinderschwanz), Stews und Schmorgerichten. Kräftig, aromatisch und perfekt für „yard style“ Comfort Food.
Was ist das?
Oxtail ist ein klassisches karibisches Schmorgericht: lange gekocht, super zart und voller Geschmack. Mit Dunn’s River Oxtail Seasoning hast du die passende Gewürzbasis, um Fleisch (oder auch vegane Alternativen wie Pilze/Jackfruit) authentisch zu würzen – ohne lange selbst zu mischen.
Geschmack
Herzhaft-würzig, kräftig und aromatisch. Ideal für dunkle Saucen, Stews und alles, was langsam schmoren darf.
Anwendung / Tipps:
- Als Trockenrub: Fleisch gut einreiben und kurz ziehen lassen
- Für Stews/Schmorgerichte: mit Zwiebeln/Knoblauch anrösten oder direkt in den Topf geben
- Tipp für extra Authentizität: mit Browning, Thymian und etwas Chili kombinieren
- Je nach Salzgehalt: erst moderat dosieren, dann abschmecken
Inhalt
100g
Zitaten
Salz, Senf, Geschmacksverstärker (E61), Koriander, Knoblauch, Zucker, Zwiebel, Schwarzer Pfeffer, Kümmel, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Sellerie, Bockshornklee, Fenchel, Kurkuma, Gewürznelke, Natürlicher Farbstoff (E160c und E100), Emulgator (E433)
Produktionsland
Grossbritannien
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