Spanish Town Jonny Cake Mix – traditioneller jamaikanischer Teig zum Ausbacken

Mix für authentische Johnny Cakes – aussen knusprig, innen luftig-weich. Einfach Wasser hinzufügen, formen & frittieren!

Was ist Johnny Cake?

Traditionelles frittiertes Teigstück in der Karibik (insbesondere Jamaica und Antigua) – auch "fried dumpling" oder "journey cake" genannt. Johnny Cake ist ein Grundnahrungsmittel der jamaikanischen Küche und wird oft zum Frühstück oder als Beilage serviert.

Geschmack

Aussen goldbraun-knusprig, innen weich und fluffig – perfekt als Snack, Beilage zu Escovitch Fish oder mit Käse/Butter. Der neutrale Geschmack macht Johnny Cake zur idealen Basis für süsse oder herzhafte Kombinationen.

Inhalt

500g

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: E450, E500, Maisstärke