Jamaican Bammy – traditionelles Cassava-Fladenbrot

Authentisches, glutenfreies Fladenbrot aus geraspelter Maniokwurzel – leicht, knusprig und vielseitig einsetzbar.

Was ist Bammy?
Ein traditionelles jamaikanisches Fladenbrot aus starker Cassava/Wurzel, das seine Wurzeln bei den Arawak-/Taíno-Ureinwohnern hat und ist bis heute ein Kulturerbe.

So geniesst du Bammy:
Weich gedämpft, goldbraun angebraten – perfekt als Beilage z. B. zu Ackee & Saltfish, Escovitch Fish oder als Basis für würzige Sandwiches

Inhalt
320g

Zutaten
Cassava Flour, Salt, Potassium, Sorbate, 1% as Preservative